Dans un village de caractère comme notre cuisine

Après dix ans à Mirebel, Lucie et Olivier ouvrent leur restaurant à Château-Chalon, offrant une cuisine créative et conviviale dans un cadre moderne et chaleureux en pierre et bois, avec du mobilier design.

Le restaurant, pouvant accueillir jusqu’à 70 convives, propose une cuisine inspirée des recettes d’antan revisitées avec finesse : bœuf d’Écosse, noix de Saint-Jacques, poissons exotiques, ainsi que des spécialités jurassiennes comme les morilles, le comté et le vin jaune.

Un large choix de vins de la région complète cette expérience culinaire dans un environnement relaxant avec vue sur le belvédère de Château-Chalon.