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Bouchon du Château

Situés à Château-Chalon, Lucie et Olivier Perrard vous accueillent pour vos repas en famille ou entres amis, vos réunions de travail, vos soirées entre amis ou dîners en tête a tête. Un restaurant convivial pour une cuisine chaleureuse et généreuse !

Découvrir

Notre cuisine PASSION

Suite un parcours dans des maisons renommées en France et en Angleterre, Lucie et Olivier ont décidé d'apporter leur passion de la restauration sur Miribel et maintenant sur Château-Chalon. Venez découvrir un restaurant convivial, moderne avec une cuisine de passion et de goût !

En ce moment

Nos coups de coeur SIGNATURE

Foie gras maison

Médaillon de foie gras maison aux pistaches d'Iran, chutney mangues et gingembre, brioche aux noisettes et canneberges

Pressé de lapin

Pressé de lapin au savagnin et trompettes, crème de céleri à l’huile de noisette , salade mesclun

Noix de St Jacques

Noix de Saint Jacques, juste saisies, parfum thaï

Gravlax de saumon

Gravlax de saumon d’Écosse, chantilly aux herbes, caviar d'Aquitaine

Pour vos papilles

Nos Menus Menu

Trois menus vous sont proposés le midi et le soir sur notre restaurant de Château-Chalon. Un menu Business pour vos déjeuners d’affaires et un menu Enfant complète notre offre de menu. 

Bien entendu, une offre « à la carte » est également proposé ainsi qu’une large gamme de vins.

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